TRAVELOUNGE.CO I BANDUNG – Kuliners, sudah mencicipi Tahu Susu di Cikole yang maknyus belum? Cobalah, biar merasakan nikmat dan maknyusnya yang hebring itu. Habis nyobain, bungkus deh buat oleh-oleh sebagaimana yang dilakukan pengunjung lain di kawasan wisata Cikole, Lembang, Bandung.
Sulit dipungkiri kalau kawasan wisata lembang di Kabupaten Bandung, Jawa Barat selama ini memang menjadi salah satu destinasi wisata terfavorit wisatawan yang tengah liburan di kota Paris Van Java.
Maklumlah, selain menawarkan eksotisme dan romantisme Wisata Alam Bandung nan elok dan masih asri, seperti keberadaan Gunung Tangkuban Perahu serta rimbunan hutan yang menghijau, kawasan wisata Lembang juga menawarkan banyak destinasi wisata yang menarik untuk dikunjungi.
Keberadaan destinasi wisata itu langsung menjadi tempat Hits di Bandung, semisal kawasan konservasi serta budi daya anggrek di tengah hutan pinus Orchid Forest Lembang yang popularitasnya tidak kalah dengan Dago Dream Park. Belum lagi Rabbit Town, The Lodge Maribaya dengan Maribaya Natural Hot Spring Resort dan juga Kampung Gajah dan sebagainya.
Dan yang tidak kalah asyiknya, ada destinasi wisata kuliner di Bandung yang menawarkan sensasi ” Pasar Terapung ” yaitu Floating Market hingga Dusun Bambu. Selain menawarkan beragam destinasi wisata yang menarik dan terkenal, Lembang juga memiliki pusat penjualan oleh–oleh Bandung yang terkenal.
Baca Juga: Serunya Naik Kereta Wisata ke Bandung
Jadi wajib untuk diketahui, karena belum lengkap rasanya pergi liburan ke Bandung, jika pulang melewatkan beli oleh–oleh khas bandung. Nah, salah satu oleh–oleh khas Bandung yang wajib untuk kuliners beli saat menikmati waktu liburan di Cikole, Lembang, adalah membeli oleh–oleh makanan khas Bandung, yaitu Tahu Susu.
“Beda dengan tahu pada umumnya, bahan bahan pembuatannya merupakan perpaduan antara kedelai dan susu murni yang kemudian diolah. Diambil ampasnya saja untuk pembuatan tahu susu. Yang pasti perpaduan dari susu kedelai dan susu murni itulah yang di bikin tahunya lebih lembut dan lezat,” jelas Angga, penjual Susu Tahu di Cikole.
Nyamannya lagi, semua proses pengolahan tanpa menggunakan bahan pengawet.” Kalo mentahnya bisa kuat sampai 2 hari. Kalo sudah di goreng bisa bertahan selama 4 hari,” imbuh Angga lagi.
Perbedaan lainnya, tahu Sumedang dalamnya kopong, tapi kalau tahu susu dalamnya isi alias padat. Jadi cita rasanya beda dengan tahu-tahu yang lain.
Disini, tahu susu Cikole tersedia dalam ragam kemasan. Ada yang isi 4 atau 20 biji. Harganya mulai dari Rp5.000 hingga Rp25.000. Minat beli, datangi saja alamat Tahu Susu Cikole Lembang. Lokasinya berada di Jalan Tangkuban Perahu KM. 8, Desa Cikole, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Lokasinya sangat strategis karena berada didekat pintu masuk kawasan wisata itu.
Ismail Sidik
