TRAVELOUNGE.CO I JAKARTA – Bakso Kuburan Mantan, Kuliner bakso dengan nama dan bentuk yang unik ini memang menjadi daya tarik tersendiri bagi pecinta kuliner bakso di Indonesia. Sesuai dengan namanya, penyajiannya pun dibuat mirip kuburan lengkap dengan nisannya yang bertuliskan RIP Mantan.
Berbeda dengan bakso pada umumnya yang berbentuk bulat. Bakso Kuburan Mantan ini berbentuk oval memanjang, dan dibuat sangat padat dengan isi dalamnya sosis dan telur puyuh yang menggambarkan sosok manusia yang dikubur, di atas bakso ditaburi daging cincang sebagai tanahnya, bawang goreng dan irisan daun seledri sebagai perumpamaan kembangnya, lalu diberi nisan kertas bertuliskan RIP Mantan. Dan disajikan terpisah dengan semangkuk kuah kaldu gurih, sayuran, bihun, dan mi kuning.
Ukuran baksonya yang lumayan besar, sehingga menikmatinya perlu untuk memotong-motong bakso ini agar bisa masuk mulut dan merasakan kelezatannya. Tapi disinilah uniknya, bakso yang dibelah akan terlihat isi sosis dan telur puyuh yang merupakan perumpamaan sang mantan kekasih, dan anggap saja menikmati Bakso Kuburan Mantan ini sebagai sarana melampiaskan kekesalan pada sang mantan.
Baca Juga: Saung Panorama, Sajian Khas Sunda dengan Rasa Berbeda
Di kedai ini juga ada varian bakso lainnya, seperti bakso iga sapi, bakso mercon yang berisi cabe rawit, dan beberapa varian lainnya yang layak anda coba. Dan bagi anda yang sedang tidak berselera dengan menu bakso, ada mie ayam mangkuk pangsit yang juga sangat enak.
Nah, penasaran dengan bakso yang unik dan menarik ini? Langsung aja mampir ke kedai D’Bakso Was Born in Qatar di Jalan Pajagalan No.49, Kel. Nyomplong, Kec. Warudoyong, Kota Sukabumi. (DK)
