TRAVELOUNGE.CO I JAKARTA – Melihat belum ada tanda akan selesainya pandemi COVID-19, Dewan Pariwisata Hong Kong-Hong Kong Tourism Board (HKTB) hari ini mengumumkan bahwa acara tahunan khasnya “Hong Kong Wine & Dine Festival” yang untuk pertama kalinya, akan diselenggarakan dalam format virtual.
Menjelaskan langkah strategis ini, Ketua HKTB Dr YK Pang mengatakan “Hong Kong Wine & Dine Festival telah menjadi salah satu acara paling populer baik di kalangan penduduk lokal dan turis sejak dimulai lebih dari satu dekade lalu. Terlepas dari wabah COVID-19 tahun ini, kami berharap orang-orang dapat terus menikmati budaya unik Hong Kong sambil memberikan peluang bisnis untuk sektor makanan dan minuman lokal di tengah iklim ekonomi yang menantang ini. Menghadirkan festival secara virtual memungkinkan kami mencapai kedua tujuan tanpa mengorbankan kesehatan dan keselamatan publik.”
Dr Pang menambahkan, “Hong Kong Wine & Dine Festival yang dihadirkan secara virtual ini akan berusaha untuk menciptakan kembali suasana joie de vivre, sebuah suasana meriah yang terkenal dari acara tersebut, dengan memberikan akses khusus untuk menikmati pengalaman wine dan gourmet yang telah dikurasi pada ahli di bidangnya. Dengan menggunakan format virtual, acara akan diperpanjang dari yang biasanya diselenggarakan selama empat hari menjadi beberapa minggu sehingga akan lebih banyak orang dapat ikut serta, terlepas dari waktu dan kendala geografis.”
Baca Juga: FoodStartup Indonesia MMXX Jaring 1.000 Pelaku Kuliner Ikuti Seleksi Inkubasi
Untuk tetap memberikan citarasa dari acara luar ruangan semaksimal mungkin, HKTB sedang membuat sebuah platform, di mana sebagian besar acara di festival akan berlangsung. Berbagai penjual wine akan memberikan potongan harga khusus dan akan ada produk yang dibuat khusus selama festival, yang nantinya ke semua hal ini dapat dilihat dan dibeli oleh peserta di ruang pameran virtual. Sementara itu, kritikus wine dan makanan, koki, dan pakar wine akan diundang untuk berbicara tentang topik wine-pairing dan kuliner di dalam workshop dan kelas virtual.
The Hong Kong Wine & Dine Festival diluncurkan pada tahun 2009, setelah Hong Kong dan Bordeaux menandatangani nota kesepahaman tentang kerjasama dalam bisnis terkait wine. Acara ini dengan cepat menjadi pembicaraan besar, dan dijuluki sebagai salah satu dari 10 festival makanan dan wine internasional teratas dunia oleh Forbes Traveler.
(VA)
