TRAVELOUNGE.CO I JAKARTA – Jalan-jalan ke Puncak belum lengkap rasanya kalau tidak mampir untuk menikmati kuliner satenya yang sesuai dengan sejuknya alam puncak. Yah kali ini kita mampir ke Warung Sate Kambing Hanjawar yang tentunya spesialis sate kambing, tapi tidak usah kuatir untuk yang tidak makan sate kambing, karena di Warung Sate Hanjawar juga menyediakan sate ayam, sop kambing, tongseng, dan menu makanan lainnya.
Warung Sate Hanjawar tempatnya sederhana dan cukup nyaman, warungnya pun selalu rame. Jika tempat makan di depan penuh, masih ada tempat makan di belakang warung dengan suasana teras rumah. Menu yang menjadi andalan warung ini adalah sate kambing, sate ayam, dan sop kambing.
Untuk pilihan daging sate kambingnya menggunakan potongan daging dan lemak dengan teksturnya yang empuk dan juga rasa satenya yang berasa (tidak hambar walau tanpa bumbu), karena saat sebelum dibakar, sate dicelupkan pada bumbu terlebih dahulu.
Untuk Bumbu sate kambingnya menggunakan kecap manis yang dikasih cabe rawit, potongan tomat yang seger, bawang merah, dan bisa ditambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera.
Demikian juga untuk sate ayamnya, tekstur dagingnya sangat empuk dan rasanya juga enak dengan bumbu kacang yang tidak terlalu kental dan gurih.
Baca Juga: Nikmatnya Mengunyah Sate Domba Maroko
Nah untuk sop kambing juga cukup menarik dan tidak bau. Rasanya pun juga oke, dagingnya lembut dan rasa kuahnya yang segar dengan sedikit pedas lada sangat cocok banget dengan cuaca dinginnya puncak. Tongsengnya juga enak dan dagingnya cukup banyak (bisa untuk 2 orang).
Harganya juga masih sangat sesuai kantong kok.. Sate kambing 10 tusuk Rp 50.000, sate ayam 10 tusuk Rp 40.000, semangkuk sop kambing dan juga tongsengnya Rp 30.000.
Secara keseluruhan rasa menu makanannya enak, terutama sate kambing dan sop kambingnya yang pastinya akan membuat anda kangen untuk kembali mampir ke Warung Sate Hanjawar yang mulai buka pukul 11 siang hingga pukul 3 subuh ini.
Gimana? Anda ingin mencoba? Yuk jalan-jalan dan langsung aja ke lokasi SATE KAMBING HANJAWAR di Jalan Raya Palasari, Cipanas, Jawa Barat. (DK)
