travelounge.co | Jakarta – Dubai, kota mewah di Timur Tengah, tidak hanya dikenal dengan gedung pencakar langit dan pusat perbelanjaan kelas dunia. Kota ini juga menyuguhkan tren kuliner terbaru yang tengah viral di seluruh dunia.
Cokelat Dubai, begitulah sebutan untuk sajian cokelat eksklusif ini, telah berhasil memikat hati para pecinta cokelat. Dengan harga yang cukup fantastis, sekitar Rp1,5 juta per batang Cokelat Dubai dijual secara eksklusif oleh toko yang bernama Fix Dessert Chocolatier yang terkenal dengan cokelat batangan mewah.
Perpaduan isi cokelat dengan campuran kacang pistachio (badam hijau) yang menambah cita rasa isian dari Cokelat Dubai yang membuat banyak orang penasaran untuk mencoba dan memberikan sentuhan rasa yang khas serta tekstur yang menarik pada setiap gigitan. Kombinasi antara manisnya cokelat dan gurihnya pistachio menciptakan harmoni rasa yang sulit dilupakan.
Tren cokelat Dubai juga telah membuka peluang baru bagi para pelaku bisnis kuliner untuk menciptakan inovasi-inovasi baru berbasis pistachio. Beberapa rekomendasi toko yang menjual dessert dengan campuran kacang pistachio bermacam versi dibawah ini:
Artirasa
Mengusung konsep seperti mesin ATM yang dinamai Artirasa Cake ATM, Artirasa memiliki berbagai macam pilihan kue dan ada yang terinspirasi dari Cokelat Dubai. Artirasa memiliki menu yang bernama Dubai Kunafa Chocolate dan harga per slicenya dibanderol 60 ribu rupiah. Artirasa cabang Blok M berlokasi di Jl. Sultan Hasanuddin Dalam Blok M Mall Lobby Terminal buka setiap hari mulai pukul 12.00 siang dan tutup pukul 19.00 malam.
The London Layers
The London Layers cabang Blok M berlokasi di Jl Melawai IV No.1, Melawai, Jakarta Selatan spesialis dessert yang menggunakan croissant sebagai base dessert dan memiliki beragam menu lainnya selain dari pilihan croissant ada juga cheesecake, dan minuman. Pilihan dessert yang mengandung pistachio didalamnya yaitu Croissant Cheese Pistachio 55 ribu rupiah, Croissant Kunafa Pistachio 55 ribu rupiah dan Pistachio Croissant Eggtart 35 ribu rupiah . Buka setiap hari mulai pukul 07.00 pagi dan tutup pukul 21.00 malam.
Bloomery Patisserie
Bloomery Patisarie cabang Blok M berlokasi di Melawai Plaza Jl. Melawai Raya No. 9 buka setiap hari mulai pukul 09.00 pagi dan tutup pukul 22.00 malam. Dessert bloomery terdiri dari Sandoichi, Mille Crepe, berbagai jenis Tiramisu dan Cheesecake. Pilihan tiramisu selain classic tiramisu atau matchamisu ada pistachio fraise yang memiliki cita rasa kacang pistachio dengan campuran krim yang lembut dan manis yang pas dengan harga 40 ribu rupiah.
Mamitoko
Mamitoko Cipete berlokasi di Jl. Cipete Raya No. 16 Blok A, Cilandak, Jakarta Selatan buka setap hari mulai pukul 10.00 dan tutup pukul 21.00 malam. Mamitoko menawarkan berbagai macam menu makanan terutama dessert yang diberi nama Cake In Jar dengan dua ukuran kecil dan besar harga mulai dari 45 ribu sampai 140 ribu. Cake In Jar terdiri dari berbagai varian seperti Klepon, Tiramisu, Tiramisu Non Alkohol, Musangking, Pistachio, Red Velvet, dan Ice Milo. Varian Pistachio perpaduan kue dengan krim pistachio yang bertumpuk hanya memiliki satu ukuran dengan harga 55 ribu rupiah dan menu terbaru Pistachio Kunafa Bread.
Dessert by Dare
Berlokasi di Jl Panglima Polim IV No.22, Melawai, Jakarta Selatan buka setiap hari mulai pukul 09.00 dan tutup pada pukul 22.00 senin sampai kamis dan pukul 23.00 jumat sampai minggu. Berbagai macam pilihan dessert mulai dari Tiramisu, Cheesecake, hingga Gelato cocok untuk penyuka manis. Menu terbarunya adalah Go Dubai memiliki perpaduan choco cheesecake dengan ganache coklat dan kunafa pistachio diatasnya menciptakan rasa manis yang pas, harga per slice special menu Go Dubai adalah 70 ribu rupiah. (Wulan A.)
